FATIMATA

笑って熱いのか、ダンスが熱いのか、常に笑いとホットな空気をお届けするアフリカンダンサー。 アフリカのストリートダンスの『アゾント・アフロビーツ』を日本に持ってきた第一人者。 NHK・Eテレ EXILEの子供向けダンス番組『”E”ダンスアカデミー』に出演。同番組でコーナー化した『きょうのアゾント』の監修やコーナー化した『あいうえおダンス』はアゾントをベースにした振り付けを担当。EXILEのUSAプロデュースのユニット『Dance Earth Party』のファーストアルバムに収録されている『Azonto』の振付けも行なった。 現在、配信やダンスクラス、イベントを通してアフリカの文化やみんなが繋がることの楽しさを伝えている。

ベニェ

05セネガル料理

ふわふわもちもちのセネガルドーナツ『ベニェ』作り方レシピ

2022/5/31

セネガルのストリートで売っていたふわふわでもちもちのあのドーナツが食べたい。もちもち感はどうやってだす?

白チェブジェン

05セネガル料理

セネガルの代表的家庭料理、ファティマタ流『白チェブジェン』の作り方レシピ

2022/6/24

セネガル料理代表的な家庭料理白チェブジェンをファティマタ流超絶かんたんレシピでお届け!あこがれのチェブジェンの作り方をでみなさんにシェアします。

ノッコスピザ

05セネガル料理

フライパンで焼くセネガル風ピザ 作り方レシピ

2022/5/31

ピザの具にセネガルの家庭料理で欠かせない隠し味であるノッコスを用いれば、ピザもセネガル風になるのではなか?というFATIMATAが勝手に取り入れたアイディアであるが、これがかなり美味しかったので採用。

チューブレット

05セネガル料理

【セネガル料理】現地の味を超える激うまレシピ完成!チューブレット(フィッシュボール入りトマトシチュー) 作り方レシピ

2022/5/31

フィッシュボール入のトマトシチュー【チューブレット】。酸っぱくならないセネガル現地の味を超える美味しいレシピが完成しました。

セネガル粥バハル

05セネガル料理

風邪ひきさんに作ってあげたい。体ポカポカセネガル粥 『バハル』 作り方レシピ

2022/5/25

アフリカ大陸の中でももっともグルメな国、セネガルのノッコス(隠しスパイス)を使ったセネガル粥『バハル』の作り方レシピ

セネガル風ジューシーハンバーグ

05セネガル料理

セネガル風ジューシーハンバーグとトマトソース 作り方レシピ

2022/5/25

アフリカ大陸の中でももっともグルメな国、セネガルのノッコス(隠しスパイス)を使ったジューシーハンバーグの作り方レシピ

外はパリッと中はジューシー!魚焼きグリルで焼く『グリルチキンと玉ねぎソース』

05セネガル料理

外はパリッと中はジューシー!魚焼きグリルで焼く『グリルチキンと玉ねぎソース』 作り方レシピ

2022/5/25

アフリカ大陸の中でももっともグルメな国、セネガルのノッコス(隠しスパイス)を使った外はパリッと中はジューシー!魚焼きグリルで焼く『グリルチキンと玉ねぎソース』

セネガル風冷静パスタ

05セネガル料理

夏野菜とチーズの冷製パスタセネガル風 作り方レシピ

2022/5/25

アフリカ大陸の中でももっともグルメな国、セネガルのノッコス(隠しスパイス)を使った冷静スパイス

セネガル料理赤チェブジェンレシピ

05セネガル料理

日本食材で作るセネガルの代表料理、絶対失敗しない『赤チェブジェン』

2022/5/25

アフリカ大陸の中でももっともグルメな国、セネガルの代表料理『赤チェブジェン』の日本の食材を使った作り方レシピをご紹介

スルフバラハ

05セネガル料理

セネガル料理『スロホ/スロホバラ/スルフ/スルフバラ/マフェカンジャ』Souloukhou mbalakh

2022/5/25

アフリカ大陸の中でももっともグルメな国、セネガルの『スルフバラッ』の日本の食材を使った作り方レシピをご紹介

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