01日記 08グルメ

どこのコーヒーよりハマる!持ち歩いても美味しさ持続のFATIMATA流のバターコーヒー

FATIMATAの朝食はバターコーヒー

16時間断食のオートファジーをしていることで、FATIMATAの朝食はバターコーヒーのみ。

オートファジーはこの動画を見て始めた。

 

バターコーヒーはコーヒーにグラスフェッドバターとMCTオイルを入れて飲むもので、短時間でエネルギーチャージができ、満腹感を持続させるだけでなく早く分解され脂肪としてつきにくいという特徴があるので、ダイエットに効果的と言われている。

体に良いから、がんばって飲むというより、

そもそも、バターコーヒー自体が美味しくて、私は継続して飲んでいる。

グラスフェッドバターを手に入れることが大変、と思っていたが、彼氏からもっとリーズナブルに手に入る『ギー』でも大丈夫!と教えてもらい、より続きやすくなった。

 

美味しくてハマっている

毎日、このバターコーヒーを飲むのが楽しみになるように、自分にハマる味になるように工夫を加えて来た。

そして、毎朝このバターコーヒーを飲むことが本当に楽しみになっている。

しかも、家から一歩も出ない日でも、保温が利く水筒に入れて飲んでいる。

水筒に作ることが習慣になっているので、出かける時は、カンタンにこのコーヒーを持ち出せる。

外にいても、ちょっと一息付きたいときに、水筒から飲むこのコーヒーがめちゃ幸せになる。

 

FATIMATA流、ちょっとアレンジバターコーヒーレシピ

基本は普通のバターコーヒーの作り方とほとんど一緒。

 

ノーマルバージョン(マグカップ1杯くらい)

・お好きなコーヒー(インスタントでもレギュラーコーヒーでも)

・ギー ・・・スプーン1杯

 

・MCTオイル(ココナッツ由来のもの)・・・大さじ1杯くらい

 

・ピュアココア ・・・ティースプーン2杯

・シナモン ・・・少々

 

上記をミルクフォーマーで撹拌する。

スプーンでかき混ぜるのではなく、油分がしっかりコーヒーに馴染むまで、

しっかり撹拌する。

 

※ 最近FATIMATAはギーやMCTオイルをamazonではなく、iHerbで購入している。

バターコーヒー

 

香りを楽しむバージョン

ここからはFATIMATAスペシャルバージョン!

上記のレシピに、、

・MCTオイルの代わりにココナッツオイル ・・・大さじ1杯くらい ←これ、かなりハマっている

 

・飲めるオレンジのアロマオイル ・・・一滴 ←これもかなりリラックス効果大◎

これはアロマだが、食品として扱われているため、お菓子づくりの時に一滴垂らしても香りが楽しめる。

オレンジの香りと一緒にコーヒーを楽しむ。

 

 

MCTオイルやココナッツオイルも多すぎると、太る元になるので、

適量はご自身で調べてね。

大さじ1が多すぎるという意見も。。。

 

FATIMATAおすすめのコーヒー

私が使っているのがこの辺

カフェインありのコーヒーだと、このコーヒーが香ばしくてめちゃ美味しい。

ただし、カフェインのあるものは、トイレが近くなる。

↓↓

 

おすすめノンカフェインコーヒー

体に優しい!!

 

インスタントコーヒーもあるよ!

 

こっくりクリーミーなバターコーヒー

甘くしなくても、ココナッツオイルとギーが入るだけで、こっくりクリーミー、しっかり満腹感も得られる。

鼻に抜けるコーヒーの香りを楽しむために、深い深呼吸もできるため、とてもリラックス効果も得られている気がする。

ダンスクラスの生徒に水筒のコーヒーを一口シェアしたところ、

「どこのコーヒーよりも美味しい!」と感動していたので、

レシピとしてご紹介しました。

ぜひ、もっと美味しいアレンジが見つかったら私にもシェアしてほしい。

よい、バターコーヒーライフを!

 

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