セネガルとガーナのダンスの魅力を伝えるFATIMATA(ファティマタ)が発信する、アフリカンダンス、アフリカンファッション、セネガル料理、ウォロフ語、西アフリカ旅行など。
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6/28(日)17ライブ配信 セネガルの味を再現!日本で作る激うまスープカンジャ

FATIMATAが一番好きな料理スープカンジャ。レシピをさらにアップデートしました。現地っぽい激ウマなスープカンジャが日本で食べれます。

スープカンジャ

6/21 イチナナライブ/FATIMATAセネガルクッキング『ベニェ&FATI流ガラハ』

セネガルのおやつ『ベニェ』とFATI流『ガラハ』。セネガルベニェのふわふわもちもちドーナツを徹底的に追求したレシピと、チョコとピーナッツとバオバブの実のソースでいただく雑穀物の『ガラハ』をファティマタ流にスーパー健康フードにアレンジしたレシピでご紹介。

セネガルクッキング

セネガル料理 ファティマタ流『ヴェルミセル』作り方レシピ

セネガルの夜の人気メニュー。夜メニューは昼より比較的時間をかけずに作る。あのやみつきになる万能玉ねぎソースの作り方を知っておけば、いろんなお料理のソースとして大活躍します。

ヴェルミセル

セネガルのストリートフード 『ファタヤ』作り方レシピ

セネガルのストリートフード『ファタヤ』。セネガルのツナの揚げ餃子。熱々をピリッと辛いトマトソースに絡めて食べると止まりません。皮からみんなで作ると楽しいよ!

ファタヤ

セネガル料理 ファティマタ流『ダヒン』の作り方レシピ

メジャーじゃないが一度食べたら忘れられなくなる味。ピーナッツとトマトのセネガル風のお粥、ダヒン。 やめられない止まらない、を一緒に体験しましょう。

セネガル料理 ファティマタ流『チェブギナール(鶏スープの炊き込みご飯)』の作り方レシピ

これは絶対みんな大好き!セネガルでは高級な鶏肉料理チェブギナール!プリプリの鶏もも肉でダシをとったおいしい鶏スープの炊き込みご飯。セネガル特有の隠し味でみんなの大好物になること間違いなし!

チェブギナール

セネガル料理 ファティマタ流『パスタから作るクスクスとセネガル風トマトソース』作り方レシピ

クスクスって食べた事ある?地元のスーパーで揃う食材でクスクスとセネガル風トマトソースにチャレンジしてみましょう。パスタから代用するクスクスで、手軽にクスクス体験できます。

クスクス

セネガル料理 ファティマタ流『セボン』の作り方レシピ

セネガル料理の中でもさっぱりいただける『セボン』をファティマタ流アレンジレシピでお届け!一度食べたらハマってしまう日本人が大好きな『セボン』作り方をシェアします。

セボン

あなたはどっち?『無料の17(イチナナ)ライブ』と『有料のZoom(ズーム)ライブダンスレッスン』

毎日ライブ配信。無料の17ライブと有料のZoomライブダンスレッスンがあるが、どうちがうの?

fatimata live

あなたは間違ってない!自粛モードで我慢しているあなたに伝えたいこと

頑張っているあなたへ。意識低い人たちが目についてイライラしたり寂しくなったら思い出して。一緒にがんばっている仲間たちがいるってことを。

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